Es decir, de enero a mayo el sector agroindustrial exportó 6,531 mdd. Este dinamismo permitió que se registrara un superávit de 532 mdd en el total de la balanza comercial de este sector.

La mayor parte de estas exportaciones se destinaron a EU. No hay duda que el vecino país sigue siendo nuestro socio comercial más importante.

De enero a mayo del 2006, las exportaciones agroalimentarias a ese país sumaros más de cinco mil mdd, mientras que nuestras importaciones sumaron 4,179 mdd.

Esto permitió que la balanza comercial agroalimentaria entre los dos países fuera favorable para México por un monto 842 mdd; cifra superior a la registrada en el mismo periodo del año pasado de 238 mdd.

Al mismo tiempo, la Sagarpa reportó que los productos más demandados fueron: el tomate, aguacate, melón, pepino, sandía, fresas y bovinos vivos, al lado de cerveza y tequila.

Para el 2008 el TLCAN liberará de aranceles a todos los productos agrícolas y ganaderos. Este escenario puede significar un gran reto, pero también una gran oportunidad para la agroindustria de México.

Un estudio detallado de la Dirección de Análisis Económico y Sectorial de FIRA muestra, entre otras cosas, que los estadounidenses están apostando más por una dieta más sana.

La obesidad, colesterol y la alta presión son las enfermedades que más los afectan. También, mostró que cada vez tienen más dinero, pero menos tiempo para cocinar por eso una gama de productos llamados ready-to-eat o listos para comer son cada vez más populares.

Estas tendencias muestran que estos consumidores están dispuestos a gastar más por productos que les proporcionen una mejor dieta y que su elaboración requiera de menor tiempo.