La paradoja del caso es que en contraparte la filial del grupo Alfa de Monterrey en proceso de desincorporación de éste, tiene frente a sí un punto inesperado: el crecimiento inusitado en el precio del acero, ante la sobre demanda de China en el mercado internacional.
Hylsamex tiene la ventaja de una integración vertical, es decir, lo mismo cuenta con minas para extraer sus materias primas, como con fábricas de acero procesado.
El año pasado el consorcio integrado por Hylsa (hojalata y lámina) y Galvek, registró un quebranto de 834,701 al que se suma el de 2002, éste por 760 millones 197 mil pesos.
La empresa comenzó a tambalearse hace cuatro años justo con el crecimiento del gas natural del sur de Texas, referencia utilizada por Pemex para fijar el precio del producto.
El oxígeno de la empresa se terminó hace dos meses cuando volvió a repuntar el gas, arrastrando el precio de las tarifas eléctricas.
De acuerdo con datos de la Concamín, en lo que va del año se han cerrado dos mil empresas productoras de acero, vidrio, cerámica y papel.
La previsión de coberturas de Pemex les produjo a algunas compañías un estrangulamiento.
Hylsamex incumplió con algunos niveles de financiamiento.
16-Mayo-2005
En breve decisión de Alfa para Hylsamex
Industria: Petróleo y Energía, Petroquímica Tipo: Recortes de personal, Reportes de resultados y acciones, Situación del mercado, Economía
Fuente: Reforma
Quizá no habrá que esperar hasta fin de año para que se concrete la compra-venta de Hylsamex. Lo que sucede es que durante el fin de semana hubo gran actividad en NY en las filas de Alfa, el consorcio que lleva Dionisio Garza Medina, por lo que algunos especialistas no descartan el que la transacción por el control de Hylsamex se concrete pronto.
Más allá de las expectativas que había para que IMSA de Eugenio Clariond Reyes-Retana fuera el ganador en una especie de licitación privada que hubo por parte de Alfa, se cree posible que el grupo argentino Techint que lleva Paolo Rocca pudiera ser el que se quede con la simbólica siderúrgica regia nacida en 1943 como Hojalata y Lámina (Hylsa).
Le platicaba del despliegue que por Hylsamex ha realizado Techint fundada a su vez en 1945 por el italiano Agustino Rocca. Un sólido equipo de especialistas ha trabajado fuerte desde hace varias semanas para formular el mejor ofrecimiento por la compañía mexicana que el año pasado alcanzó ventas récord por 2,300 mdd. Se asegura que algunos miembros de ese equipo se encuentran también en la urbe de hierro, lo que alimenta las especulaciones en cuanto a que los de Techint hayan realizado a última hora la mejor propuesta de compra.
De ser así, además de IMSA que participaba con la brasileña Gerdau, la sudamericana habría dejado fuera a las no menos poderosas Nucor Corp. y a la hindú Mittal Group. Se puede decir que Techint, esto es “Compagnia Técnica Internazionale”, ha acompañado el desarrollo de la infraestructura no sólo de Argentina sino de muchos países de América Latina. Tiene un enorme historial de adquisiciones al que bien puede sumarse Hylsamex. México es un país muy conocido para los de Techint, puesto que están aquí desde 1954. Han colocado cientos de kilómetros de líneas de transmisión y subestaciones eléctricas.
Los de Alfa aprovecharon las asambleas recientes para darse todo el tiempo posible para concluir el proceso de venta en el que también hay que convencer a los tenedores del 39% que comenzaron a vender en 2003. El grupo en sí es poseedor de un 42.5%. Ese paquete se sitúa cerca de los 950 mdd. El factor costos, por la larga presión de los precios del petróleo, es otra elemento a considerar. Baste recordar los altos niveles de consumo de gas y electricidad que utiliza la siderurgia.
Para este 2005 se espera que la producción de acero en México pueda llegar a al menos 17.5 millones de toneladas, lo que significará un incremento de más del 9%, considerando que el año pasado se llegó 16.7 millones. Tan sólo Hylsamex que encabeza Alejandro Elizondo Barragán llegó a 3.4 millones de toneladas.
03-Abril-2006
¿Adquirir o vender empresas? Esa es la cuestión
Fuente: El Espectador
Las condiciones de las empresas en los últimos años, hacen que se requiera talento para determinar el camino para la supervivencia. El asunto abarca muchos aspectos en las grandes organizaciones, pero uno de los más visibles y espectaculares, visto desde el exterior, es la decisión de comprar o vender empresas.
La importancia del tema de la adquisición se resalta cuando observamos que durante 2004 en México hubo 107 transacciones entre fusiones y adquisiciones, pero en 2005 hubo 121 con un valor de 18,436 mdd.
Aunque las empresas manufactureras son las más codiciadas y representan 37% de las operaciones de este tipo, es evidente que no son las únicas que causan tentaciones, como es el caso de los bancosespañoles que han cruzado el Atlántico para tener representación en buena parte de los países de América Latina, tal es el caso del grupo BBVA o de BancoSantander, en nuestro país dueños de Bancomer y de Serfin, respectivamente.
Telmex y Bimbo serían casos de empresas que realizan compras en el extranjero para expandir sus operaciones. Otro ejemplo dentro del mismo caso sería Cemex, comprando cementeras en diversos países, como la cementera inglesa RMC Group, para agregar volumen y alcance a sus operaciones.
Un último ejemplo sería SBC Communications que compró ITT, la segunda conserva su nombre y se trata de la compra de una telefónica por otra; nuevamente volumen.
Por otra parte, también pueden comprarse empresas que permitan entrar en mercados complementarios, como el grupo argentino Techint, dueños ya de Tubos de Acero de México que compra Hojalata y Lámina (HYLSA), con lo que tiene la producción de tubos de acero y agrega acero plano, además de una mayor producción acerera.
Industrias CH, empresa siderúrgica mexicana, compró Republic EngineeredProducts, la empresa siderúrgica estadounidense más grande de barras de acero para la industria automotriz. Estos serían ejemplos de integración horizontal.
Otra forma de adquisiciones es avanzar hacia actividades indirectamente complementarias. Tal es el caso de Grupo Martí que compró Entrenna, empresa propietaria de gimnasios en Cuernavaca. En ese caso también se se encuentra Bimbo, adquiriendo El Globo como parte de un nuevo camino para comercializar un producto diferente al tradicional que maneja y en condiciones también diferentes.
También existe el caso de adquisiciones cuando se adquiere una empresa semejante, pero con la idea no sólo de tener un mayor tamaño, sino de adquirir también el talento de la otra organización y, por lo tanto, de eliminar a un competidor peligroso. Tal es el caso de Dream Works SKG que es vendida a ParamountPictures, filial de Viacom Inc., la cual incluye a MTV Networks y también a la cadena de televisión CBS y la de radio Infinity.
Es un alimento fresco, envasado en un recipiente de hojalata, herméticamente cerrado, el cual se somete a un proceso de calentamiento (esterilización o pasteurización), a unas condiciones de tiempo y temperatura determinadas, para conservarlo, tan cerca como sea posible, a su estado natural, hasta el momento de consumirlo.
El calor es el único factor utilizado para conservar todas las características nutricionales, microbiológicas y organolépticas, propias del alimento, tales como: sabor, color, olor y textura entre otras.
¿Qué es una lata o un envase de hojalata?
Es un recipiente metálico, hermético y aséptico, apto para conservar alimentos frescos y naturales, cuya base es un acero recubierto de estaño y lacas protectoras de origen orgánico, compatible con los alimentos .
¿Por qué se enlatan los alimentos?
En el momento en que se recolecta cualquier producto o materia prima, sufre pérdidas inevitables en cuanto a su frescura, calidad y nutrición; todos estos cambios continúan naturalmente durante el transporte o almacenamiento prolongado en los supermercados, hasta ser sometidos a la cocción final en el hogar.
El enlatado recoge y preserva lo bueno de las cosechas recién recogidas. Es una alternativa para tener un alimento tan natural como los alimentos frescos, fuera de época de cosecha; es fácil de transportar y permite el almacenamiento del producto por largo tiempo, conservando sus características.
¿Los alimentos enlatados contienen aditivos?
En la fabricación de frutas y vegetales enlatados, no es necesario el uso de aditivos para conservar la calidad del producto, ni realzar sus características sensoriales, ya que el proceso y las características propias del envase proporcionan un producto inocuo, agradable y placentero al consumidor, así como la larga duración. Sin embargo, en algunos procesos de elaboración se emplean acidulantes y antioxidantes que actúan como refuerzo en algunas etapas del proceso.
¿Qué son las lacas sanitarias?
Las lacas son recubrimientos orgánicos aplicados en el interior de los envases que tienen como función evitar la interacción química entre el alimento y éste, cuando el estaño pueda afectar desfavorablemente la calidad del producto enlatado y la apariencia interna del envase.
Las lacas que van a estar en contacto directo con alimentos , deben presentar las siguientes características:
Atoxicidad
No deben afectar ni el sabor ni el olor de los alimentos enlatados.
Ser barrera efectiva entre el alimento y el envase.
No deben desprenderse durante los procesos de esterilización, ni durante el almacenamiento.
Debe hacer resistencia mecánica para que no se rompan durante los procesos de formación del envase
Si desea contactar a empresas proveedoras de latas para envasado de alimentos haga click aquí
Para cada categoría de producto se realiza un proceso diferente de envasado, de acuerdo con la composición y naturaleza de éste.
A continuación se presentan los pasos seguidos para el enlatado de frutas y legumbres.
Selección de materia prima: los alimentos que se conservan en envases de hojalata provienen de materias primas naturales, frescas y de alta calidad.
Limpieza y lavado: se hacen con el fin de quitar la tierra y la arena que traen los vegetales y las bacterias provenientes del suelo, separar material extraño, como hojas, piedras, tallos, etc, eliminar residuos de fungicidas adicionados durante el cultivo, que además de ser tóxicos pueden alterar el sabor y color y ocasionar corrosión en los envases, ya que estos fungicidas contienen compuestos azufrados, clorados, nitrogenados, incrementar la efectividad de los procesos térmicos (pasteurización, esterilización) al reducir el número de bacterias.
Para el lavado se utiliza agua corriente o detergentes.
Selección: generalmente se realiza por tamaño o color, entre otros criterios. La selección por tamaño se hace para obtener rendimientos satisfactorios y aumentar la eficiencia de producción. Con esta selección el productor estará garantizando un producto de calidad.
Preparación: es un poco frecuente que las frutas y vegetales se utilicen tal como se cosechan, por lo cual deben prepararse previamente para el proceso de enlatado. Esta operación incluye: eliminación de partes no comestibles, corte o trituración.
Pelado: existen varios métodos para el pelado de frutas y vegetales:
pelado manual con cuchillo, pelado mecánico con máquinas que realizan pelado, separa pulpa- cáscara y cortan, pelado con soluciones calientes, sumergiendo el producto en soluciones alcalinas calientes. (2-3 minutos a temperatura 100°C) y finalmente, sometiéndolo a un lavado con agua corriente y el pelado abrasivo.
Precocción o escaldado: antes de enlatar las frutas y los vegetales, estos se someten a una breve cocción en agua o vapor de agua durante unos pocos minutos y a temperaturas por debajo de 100°C. El tiempo varía según el tipo de producto y de su estado de madurez, generalmente entre 1 y 5 minutos.
La precocción o escaldado se realiza para fijar el color de los productos, inactivar enzimas, eliminar aire y gases, remover sabores extraños del alimento y completar el lavado del producto, reduciendo la carga microbiana y la contaminación.
Limpieza de latas: el lavado interno de las latas es una práctica necesaria para asegurar una efectiva eliminación de todo tipo de suciedad, polvo, microorganismos y material extraño. Esta limpieza se efectúa con agua tratada de buena calidad; algunas veces se utilizan desinfectantes no tóxicos para tal propósito.
Llenado: el llenado se realiza envasando las frutas o los vegetales y el líquido de cobertura, el cual puede ser salmuera (agua y sal), jarabe (agua y azúcar), salsa, o una base.
Evacuación de aire: la evacuación de aire es un proceso por calentamiento de los alimentos antes del cerrado, el cual se realiza haciendo pasar la lata llena a través de un túnel de vapor o agua caliente, con el fin de expandir el producto y eliminar el aire disuelto en este y así lograr un buen vacío final en el envase.
Cerrado de latas: proporciona un sellado hermético de los envases metálicos para proteger adecuadamente el alimento durante el tratamiento térmico, el enfriamiento y el almacenamiento.
Tratamiento térmico: es un proceso que se realiza con el fin de destruir el mayor número de microorganismos presentes en el producto, hasta llegar a conseguir la esterilidad comercial.
El proceso térmico se efectúa por medio de calor a un tiempo y a una temperatura determinados, dependiendo del tipo de alimento que se vaya a enlatar. Existen diferentes tipos de tratamientos térmicos, entre ellos: Pasteurización y esterilización.
Enfriamiento: el enfriamiento se realiza una vez los productos enlatados terminan el ciclo de procesamiento térmico, con el fin de reducir lo más pronto posible la temperatura interna del producto y evitar que se presenten modificaciones en las características del producto.
Cuarentena: la cuarentena es una prueba que se realiza una vez finalizado el proceso de enlatado. Esta consiste en seleccionar muestras aleatorias de cada lote de producción que se almacenan por un periodo de 10 días, a temperatura de 37 a 55 grados centígrados, según el tipo de alimento, para finalmente analizar las características organolépticas y fisicoquímicas del alimento y el aspecto interno y externo del envase.
Paralelamente a este proceso se realizan las pruebas microbiologicas, para determinar " la esterilidad comercial del producto".
¿Cuál es el medio de conservación de los alimentos enlatados?
El único medio de conservación de los alimentos enlatados es el calor, el cual se aplica mediante temperaturas adecuadas en procesos llamados pasteurización y esterilización. Por esto, los alimentos enlatados no requieren productos químicos ni preservativos para su conservación por largos periodos de tiempo. Además, los alimentos enlatados contienen únicamente ingredientes tales como: agua, sal, azúcar y especias, sustancias que aportan sabor y estabilidad al producto, sin ocasionar daños al organismo.
¿Qué pasa con el contenido nutricional de los alimentos una vez que son enlatados?
El contenido nutricional de los alimentos enlatados se compara significativamente con los alimentos frescos y congelados preparados en el hogar, ya que en la preparación industrial, estas pérdidas se han reducido notablemente logrando que estos retengan un alto porcentaje de nutrientes.
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01-01-2006
Diccionario de términos relacionados con la construcción
Por: Diccionario del Departamento del Trabajo de los E.U.A. /
Fuente: QuimiNet |
Sectores relacionados:
Construcción |
Diccionario del Departamento del Trabajo de los E.U.A.
Occupational Safety & Health Administration
OSHA Dictionary
Construction Industry terms
English to Spanish
A
abatement (asbestos, lead, etc.)
remoción de riesgo (de asbesto, etc.)
abrasive wheel and tool
piedra de esmeril y herramienta abrasiva
abut
lindar, unir ensamblar, conectar
abutment
estribo, soporte
acceleration
aceleración
Acetylene
acetileno
adjustable wrench
llave ajustable
administrative controls
controles administrativos
aerial bucket
canasto aéreo
aerial lift
jirafa, canasta
aerial lift truck
camión jirafa, canasta elevada motorizada
aerial truck
camión jirafa, camión canasta
airborne
(partícula) suspendida en el aire, flotante en el aire
air compressor
compresor de aire
air line respirator
respirador con línea de aire
air-purifying full facepiece respirator
respirador con máscara completa purificadora de aire
air-purifying half-mask respirator
respirador con mascarilla purificadora del aire
air-purifying mouthpiece respirator
respirador con boquilla purificadora de aire
air storage receiver with alarm
tanque recipiente de aire con alarma
alive or live (energized)
vivo (energizado), caliente
alloy steel chain
cadena de aleación de acero
American National Standards Institute (ANSI)
Instituto Nacional Americano de Normas
anchorage
anclaje
anchorage member
pieza de anclaje
angle grinder
esmeriladora angular, pulidora angular
angle of repose
ángulo de reposo, ángulo de descanso
arc cutting
corte por arco eléctrico
arc welding
soldadura por arco eléctrico
asbestos
asbesto
asbestos containing material (ACM)
material que contiene asbesto
asphalt
asfalto
assured equipment grounding conductor program
programa para asegurar la conexión a tierra del equipo
attaching ground
conexión a tierra
auger
barrena
axe
hacha
B
backfilled excavation
excavación rellenada
backhoe
pala retro-excavadora, excavador trasero, pata de mono
ballast
lastre
ball bearing block
motón de caja de bolas
bank
terraplén, relleno
bare conductor
alambre eléctrico sin aislamiento, alambre eléctrico sin aislamiento, cable pelado
barricade
barrera, empalizada, cerca
barrier
barrera
base plate
placa de soporte, placa de base
basket
canasta
basket stretcher
camilla de canasta
batch plant (concrete)
hormigonera, planta de hormigón, planta de concreto
batch plant (asphalt)
planta de asfalto
bearer
soporte, almojaya
bi-directional machine
máquina bi-direccional, maquina con movimiento en dos direcciones
bird caging
deshiladura (jaula de pájaros), deshilación
blasting
detonación, explosión
blue prints
planos
block/chock
calzo, atrancar
blocking (jacks)
calzamiento
bloodborne
acarreado por la sangre, transmitido por la sangre
