Juan C. Vázquez, director de la zona Pacífico Sur de la empresa Esencias y Perfumes Europeos, anunció que para 2002 crearán en el país más de 13 mil empleos con la apertura de 1,500 tiendas. En Oaxaca y Guerrero se abrirán 160 tiendas para el próximo año. La empresa cuenta con una red de 300 franquicias en todo el país en donde distribuye 598 fragancias y más de 300 productos de belleza y cuidado de la piel para hombre y mujer que importa de Francia, Suecia, Suiza, Inglaterra y Alemania.
09-Septiembre-2002
Aplican el Programa de Contingencias Ambientales
Fuente: Intélite
Este 18 de septiembre la Comisión Ambiental Metropolitana aplicó la fase uno del Programa de Contingencias Ambientales en la zona, debido a que se alcanzaron 242 puntos de ozono en el suroeste de la región a las 16:00 horas. Por ello, este 19 del corriente dejarán de circular, además de los vehículos con engomado color verde y terminación de placas uno y dos, aquellos que tienen engomado de verificación y terminación de placas en número non.
Raymundo Collins.
09-Septiembre-2002
Aplican el Programa de Contingencias Ambientales
Fuente: Intélite
Este 18 de septiembre la Comisión Ambiental Metropolitana aplicó la fase uno del Programa de Contingencias Ambientales en la zona, debido a que se alcanzaron 242 puntos de ozono en el suroeste de la región a las 16:00 horas. Por ello, este 19 del corriente dejarán de circular, además de los vehículos con engomado color verde y terminación de placas uno y dos, aquellos que tienen engomado de verificación y terminación de placas en número non.
Raymundo Collins.
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Los aceites usados en la Aromaterapia tienen efectos maravillosos en el organismo, pues a través de sus esencias se puede obtener un estado profundo de relajación, además de otras cualidades benéficas como aumentar la belleza interna y externa, desde el cabello a la punta de los pies. Esta técnica no es nueva, tiene sus orígenes desde los antiguos egipcios, pero a lo largo de la historia ha sido desarrollada y mejorada.
Al poner el aceite en un dispositivo especial, o prender una vela o incienso con una esencia específica, se calienta, despide el aroma, penetra por la nariz y produce grandes beneficios gracias a la información recibida en el cerebro. También hay aromatizadores ambientales en aerosol, popurrís y flores secas. Otras formas de terapia y aplicación vienen en forma de cosméticos, tés o medicamentos usados en masajes, compresas, infusiones, perfumes y baños de tina. Antes de utilizar cualquier aceite, debe leerse cuidadosamente las indicaciones pues si algunos se ingieren pueden ser dañinos para la salud o irritar la piel.
Para buscar proveedores o empresas que venden esencias para aromaterapia, solicitar una cotización o precio de esencias para aromaterapia o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a Rosa Elena Dueñas S. A. de C. V. (REDSA), proveedor de extracto de gordolobo.
REDSA es una empresa fabricante de extractos fluidos y extractos secos, además comercializan plantas medicinales y extranjeras. REDSA cuenta con una gran variedad de aceites esenciales para aromaterapia y alimentos.
Las esencias son una mezcla de sustancias aromáticas que dan el olor característico de cada planta. Olorosas y muy volátiles, solubles en aceite y alcohol. Están presentes en todas las partes de las plantas, generalmente se obtienen por destilación con vapor de agua o etanol.
La esencia lleva en si misma la huella del vegetal del que procede, si es pura y ha sido extraída de forma correcta y respetuosa se presenta extremadamente concentrada.
Antes de elegir una esencia para un trabajo es importante saber dos cosas:
Cada esencia tiene varias propiedades y se pueden utilizar para distintos usos.
Para un mismo propósito podemos utilizar una o varias esencias diferentes.
Es muy importante conocer las propiedades de cada esencia a la hora de elegir una para un fin determinado. Siempre debemos adquirir aquella que se ajuste al deseo que queremos conseguir.
A continuación se enlistan algunos tipos de esencias, su descripción y propiedades:
Esencia
Descripción
Propiedades
Lavanda
Planta originaria de las regiones del mediterráneo, florece en verano. Sus flores son de color azul-violáceo y se agrupan en espigas muy aromáticas que proporcionan un olor característico.
Es relajante, elimina tensiones y dolores de cabeza, mejora la depresión y el insomnio. Aplicada sobre la piel trata el acné, las alergias y las quemaduras. También puede utilizarse como repelente de insectos.
Limón
Desde la antigüedad se le ha dado mucha importancia a esta fruta debido a sus efectos medicinales. Crece desde el nivel del mar hasta los 1,400 metros, se adapta a muchos tipos de suelos con abundante lluvia y luz solar.
Añadido al baño es refrescante y estimulante. Aplicado mediante un masaje, elimina la cefalea y migraña, mejora la depresión y alivia el dolor menstrual y urinario. Es astringente y antiséptico.
Romero
Arbusto denso y aromático. Se encuentra habitualmente en zonas rocosas y terrenos secos de la Europa mediterránea, suroeste de Asia y norte de África. La floración de esta planta se produce durante todo el año en lugares templados.
La esencia de romero es útil en la bronquitis, asma, y catarros. Alivia también la irregularidad menstrual, la fatiga mental, y activa el sistema linfático. También tiene propiedades analgésicas.
Árbol de Té
Su origen es australiano y su aceite ha sido utilizado por los aborígenes desde hace cientos de años debido a sus propiedades terapéuticas para la salud del hombre. Crece en estado silvestre y llega a alcanzar 10 metros de altura.
Añadida al agua del baño, la esencia mejora las infecciones genitourinarias como vaginitis y cistitis. A través de inhalaciones mejora los catarros, sinusitis y bronquitis. Aplicada sobre la piel, esta esencia se utiliza para las infecciones de hongos, virus y bacterias, además es cicatrizante y antiinflamatoria, de ahí su aplicación sobre verrugas y acné.
Canela
Es originaria de Ceilán y se obtiene de la corteza de un árbol que mide entre cinco y seis metros de altura. Fue empleada por primera vez en el antiguo Egipto para conservar las momias.
Se utiliza para disminuir la fatiga y el estrés. Aunque su mayor fama la ha obtenido por sus propiedades estimulantes del apetito sexual, su esencia actúa también mejorando los síntomas del reumatismo y de algunas infecciones.
Menta
Nativa de Europa ha sido muy apreciada desde las civilizaciones antiguas. La parte más empleada de este vegetal son sus hojas. Se recolectan en tiempo cálido y soleado, antes o después de la floración. En Grecia ya la utilizaban para curar golpes y heridas.
En forma de vaporizaciones, se emplea para la bronquitis, catarros, sinusitis, asma y tos. También alivia la fatiga mental, el estrés nervioso y las palpitaciones. Cuando la esencia se aplica con un masaje se utiliza en las diarreas, indigestiones, neuralgias y flatulencia.
Sándalo
Árbol perenne de la India, Australia e Indonesia. Muy cotizado desde la antigüedad por su madera y su aceite. Con la madera se obtiene un incienso de aroma dulce.
En aromaterapia se utiliza para tratar el acné, catarro, cistitis, problemas menstruales, depresión, como sedante, y para algunas infecciones bacterianas.
Rosa
La flor preferida por la Humanidad. Se cultivaba ya en el Antiguo Egipto. Hay catalogadas más de 30,000 variedades, una de las más utilizadas en aromaterapia debido a sus propiedades es la rosa de Mosqueta. Las esencias se obtienen de los pétalos frescos tanto por destilación como por extracción.
En forma de masajes, los aceites esenciales mejoran la circulación y la digestión. Además, alivian los problemas menopáusicos, el estreñimiento, náuseas y úlceras gástricas, así como trastornos hepáticos. Añadida al agua del baño, esta esencia mejora el estrés y los problemas emocionales como la depresión, el insomnio o la tensión.
Jazmín
Originario de la India, fue difundido por Europa a través de Marco Polo y otros comerciantes por la ruta de la seda. Es una planta trepadora, se desarrolla en terrenos húmedos y fértiles. Aunque es caduca, puede conservar los tallos verdes en invierno.
El aceite esencial de jazmín es antiinflamatorio, antiséptico, analgésico y expectorante. También es un poderoso natural antidepresivo y puede producir sentimientos como optimismo y euforia. Añadido al baño puede aliviar problemas menstruales y espasmos musculares.
Camomila
Conocida comúnmente como manzanilla, es una planta herbácea de aspecto similar a las margaritas. Crece en zonas de clima templado, puede encontrarse tanto en América como en Europa.
Es buena para heridas infectadas, cortes, quemaduras, picaduras de insectos y granos. En forma de masaje en el abdomen alivia los dolores menstruales, los problemas digestivos y la cistitis. También es buena para los dolores de cabeza, musculares y articulares. Añadida al baño relaja y mejora el insomnio.
Epaf Monarca, S. A. de C. V., es una empresa especializada en la elaboración de mezclas aromáticas como lo son esencias, fragancias y perfumes utilizando materias primas con estándares de calidad óptimos y de competencia internacional.
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Para conocer más del perfil de la empresa, haga clic aquí.
El aguacate pertenece a la familia de las Lauráceas, que abarca plantas leñosas productoras de esencias que crecen en regiones cálidas, y en la que también se incluyen el laurel, el alcanfor y la canela. Las especies que se conocen del aguacate son: Mexicana, Antillana y Guatemalteca. Los frutos de la especie Mexicana son de pequeño tamaño y contienen un alto porcentaje en aceite, mientras que los de la Antillana, son de mayor tamaño y de menor contenido de aceite. Los frutos de la especie Guatemalteca presentan características intermedias entre ambas.
Origen y variedades del aguacate
El aguacate es originario de México, Colombia y Venezuela. Los primeros españoles que llegaron a América bautizaron a este fruto con el nombre de “pera de las Indias”, dada su semejanza externa con las peras españolas. Los principales productores hoy día son: México, Brasil, Estados Unidos, Australia, Israel, China, Kenia, Sudáfrica y España. Las variedades que más se comercializan en los puntos de venta son: Hass (la más conocida y comercializada; de pequeño tamaño, rugoso y de piel oscura y pulpa amarilla. Se produce en México y en España, concretamente en Andalucía), Bacon (la variedad más temprana, de color verde brillante y muy cultivada en España), Cocktail o dátil (alargado y sin hueso central, de sabor fino y delicado; se cultiva en Israel, España y se comercializa sobre todo en Francia), Fuerte (en forma de pera sin brillo y de piel fina, áspera y sabor exquisito, con un peso aproximado de 250 gramos; cultivado en Israel, Kenia, Sudáfrica y España) y por último, la variedad Pinkerton (alargado y con forma de pera, de piel rugosa y sabor agradable, cultivado en Israel).
La mejor época del aguacate
La variedad Bacon se puede comprar a partir de octubre, la Fuerte durante todo el año y la Pinkerton, sólo está disponible en los meses de febrero y marzo.
Características del aguacate
Forma: con forma de pera, en su interior contiene una única semilla redondeada de color claro y 2-4 centímetros de longitud (salvo la variedad dátil), que aparece recubierta de una delgada capa leñosa de color marrón.
Tamaño y peso: aunque existen variedades que pesan unos 100 gramos y otras que pueden alcanzar los 2 kilogramos, los que más se comercializan suelen medir 10-13 centímetros, con un peso de 150-350 gramos.
Color: la corteza, gruesa y dura, con rugosidades, presenta una coloración verde que varía en intensidad en función de la variedad. La pulpa es cremosa, aceitosa, de color verde crema o pálido a blanco amarillento, muy similar a la mantequilla.
Sabor: el sabor de la pulpa recuerda al de la nuez y la avellana.
La recolección generalmente se hace a mano, ya que es un fruto muy delicado. Se emplea una escalera y se corta el pedúnculo por encima de la inserción con el fruto. Los frutos no maduran en el árbol, sino que lo hacen una vez han sido recolectados, momento en el que tiene lugar una intensa actividad respiratoria (desprenden etileno), por lo que su almacenamiento por períodos largos es difícil. Dicha actividad respiratoria difiere según la variedad y el grado de madurez, las condiciones ambientales y de almacenamiento.
Como elegir el aguacate y conservarlo
Se ha de comprobar que la piel no presente ningún tipo de defecto como manchas, puntos negros o signos de excesiva maduración.
El aguacate está maduro si al sacudirlo se nota que el hueso se mueve o cede a la leve presión con el dedo. Si no está del todo maduro, se debe dejar a temperatura ambiente durante el tiempo necesario, 1-3 días. Su proceso de maduración puede acelerarse si se envuelve en papel de periódico junto con una manzana o un plátano.
Si por el contrario el aguacate está en su punto de sazón, para detener la maduración se ha de guardar en la parte menos fría de la nevera (no a menos de 6ºC ).
El aguacate se puede congelar. Para ello, hay que extraer la pulpa, aplastarla bien y mezclarla con un poco de zumo de limón.
Para su degustación, se ha de abrir justo antes de su consumo, ya que la pulpa se ennegrece con rapidez. Esto se puede evitar rociándola inmediatamente con zumo de limón. Por otro lado, si al consumirlo sólo empleamos una mitad, la que sobra se puede conservar en óptimas condiciones para el día siguiente dejándole el hueso, rociada con zumo de limón en la nevera y protegida con papel film o en un recipiente de cierre hermético.
Propiedades nutritivas del aguacate
Las grasas constituyen el principal componente tras el agua, por lo que su valor calórico es elevado con respecto a otras frutas, pero inferior al del coco, de mayor contenido graso.
Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas.
En cuanto a la grasa, ésta es mayoritariamente monoinsaturada; el 72% del total de grasas es ácido oleico, característico del aceite de oliva.
Es rico en minerales como el potasio, el magnesio y pobre en sodio. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
Destaca su contenido de vitamina E (antioxidante, interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad) y de ciertas vitaminas hidrosolubles del grupo B, como la B6 o piridoxina, que colabora en el buen funcionamiento del sistema nervioso.
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A continuación le presentamos a Aztek Harvest, proveedor de aguacate:
Aztek Harvest es una organización que coordina capacidades y habilidades productivas y profesionales, en un esfuerzo por consolidar la introducción y comercialización de cada vez más y mejores productos mexicanos en mercados distantes.
Aztek Harvest ofrece Aguacate Hass calidad de exportación.
En QuimiNet / e-Industria puede encontrar Proveedores, Oportunidades de Compra y Venta, Noticias e Información para:
Industria Petroquímica
Industria Química
Industria del Plástico
Industria del Empaque
Industria Farmacéutica
Industria Alimenticia
Industria Cosmética
Industria de Pinturas, Recubrimientos y Tintas
Industria Metalmecánica
Industria Automotriz
Industria Minera
Industria de la Construcción
Industria del Petróleo
etc.
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